Au salon
du livre de Paris, j’ai été impressionné par la taille et la beauté du
stand des livres et auteurs du bassin de Congo. Il y a une richesse de livres à
réjouir jeunes et moins jeunes.
J’ai acheté un livre de recettes africaine très
amusant signé Marguerite Abouet, illustré par Agnès Maupré, « Délices
d’Afrique, 50 recettes pour petits moments de confidences à partager ».
En ouvrant le livre, je suis tombé sur la recette de Saka Saka, ou comment rebooster la libido de votre
moitié !
Les ingrédients sont donnés pour 4 marris fatigués ! Le ton
est donné. Pour les femmes africaines, cuisiner est un prétexte pour se retrouver. Un grand moment de
complicité où s'échangent confidences et conseils. Et quelle que soit la
situation comment dessaouler rapidement
son mari ? Le ramener au domicile conjugal ? Que servir à une femme enceinte ou
à une accouchée ? Quel plat préparer pour plaire à sa future belle-mère ? Il y
a toujours une recette et tout finit par un bon repas à déguster tous ensemble. Ce livre chante avant tout la diversité
culinaire de l'Afrique de l'Ouest, et la joie des repas partagés.
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