Dia de los Muertos : un autel de mémoire, de saveurs, de couleurs au centre culturel du Mexique à Paris.

A l’occasion du Dia de los Muertos, la traditionnelle fête mexicaine des morts, le centre culturel du Mexique rue vieille du temple à Paris présente un autel majestueux conçu par Guillermo Manzano, fondateur de la Galerie Del Corazon de la Tierra (Tlaquepaque, Jalisco). 

Au Mexique, cette célébration les 1^ers et 2 novembre, est un moment de retrouvailles symbolique avec les êtres chers disparus. L’autel, appelé ofrenda représente un pont entre le monde des vivants et celui des morts. Les bougies guident les âmes, les fleurs orangées de cempasuchil (souci d’Inde) les accueillent par leurs couleurs et leurs parfums. Tandis que les bols d’eau apaisent leur soif, que le sel symbolise la purification. 

Selon la tradition, les âmes viennent retrouver les saveurs et les parfums des aliments préférés. La nourriture devient un geste d’amour et une offrande de mémoire. Sur l’autel à Paris, on y voit des brioches en forme de tête de mort appelés pan de muerto. On y voit aussi des pan de muerto en forme de crocodile, une spécialité régionale de l’état de Tabasco dans le sud du pays, des têtes de mort en sucre, les calaveras. On y voit aussi des tamales, des fruits, du chocolat. 

Dans les maisons mexicaines, on décore l’autel des photos des disparus, on y expose aussi leurs recettes préférées ! L’ofrenda signé par Guillermo Manzano est juste magnifique et impressionnante, tapissée de papel picado, les fleurs en papier et en cire. 

Bien plus qu’un hommage aux disparus, cet autel célèbre la vie, la transmission, les liens familiaux. Il exprime une vision profondément mexicaine de la mort. Elle n’est pas une rupture définitive, mais une présence qui continue de vivre dans les souvenirs, les traditions et les gestes de ceux qui restent ! 

Avec sa vitrine ornée de calaveras XXL qui donne sur la rue, vous trouverez facilement l’adresse du centre culturel du Mexique !