samedi 5 mai 2012

Cake Queen Portrait

Le chef pâtissier Gerhard Jenne de Konditor & Cook à Londres participe à sa manière au Jubilé de la Reine. Il lui a confectionné tout simplement un portrait avec 3120 lemon sponge cake (gâteau moelleux au citron) inspiré du pixel art. Chaque gâteau mesure exactement 4,5 x 4,5 cm. Chacun représente une semaine de règne. Le portrait comestible mesure exactement 3,2 sur 2,7 mètres composé de trois parties. Avec son humour anglais, Gerhard Jenne précise que c'est la première fois que les anglais pourront goûter à leur Reine ! La création pâtissière sera exposée le 3 juillet au Battersea Park Festival où chaque gâteau sera vendue à £1 pièce. Les recettes iront à une organisation caritative, le food chain.

Y-a-t-il un ou une volontaire pour créer le portrait comestible du prochain Président de la République français ?

www.konditorandcook.com/


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