En voyant de grosses
carottes plantées dans le parc de Bercy, ce n’est pas Bugs Bunny qui y a élu
domicile. C’est « Carrot City », une exposition en plein air
qui concentre les projets novateurs en matière de production
alimentaire durable en ville.
Elle offre un aperçu d'initiatives
contemporaines d'agriculture urbaine, conceptuelles ou en projet, dans
plusieurs villes du monde. Conçue par l'Université de Toronto au Canada en 2010, elle a déjà été
exposée à Berlin, Toronto, New York, … et s'enrichit au fil de ses voyages
d'illustrations locales. Cette agriculture urbaine, à travers
ses espaces de culture privée ou partagée, crée du lien social, de la valeur,
du sens, en plus de la nourriture. Les architectes le mettent déjà dans leur
cahier de charge.
Elle prend aussi une
dimension commerciale comme un axe de communication, à l’image des hôtels Fairmont
au Canada qui servent des fines herbes plantées directement sur les terrasses
et toits des hôtels. Vous pourrez aussi découvrir au Parc de Bercy des exemples
parisiens et franciliens, mais aussi lyonnais et strasbourgeois, Carrot City
étant également présentée dans ces villes cette année. Une chose est sûre, vous
ne verrez plus vos espaces vides de balcons, de toits de la même manière.
Exposition gratuite
jusqu’au 4 novembre 2012 au parc de Bercy. Pour plus d’informations sur Carrot
City, cliquez ici.
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