Ce rendez-vous de « La galette du cœur », qui fête cette année sa 9ème édition est devenu un joli rituel qui ouvre l’année ! Le samedi 4 janvier 2014, de 9 à 12 heures sur la place Saint Germain des Près, venez découvrir et acheter les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral d’une maladie orpheline. Organisé à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier avec le soutien de Potel et Chabot, cet événement se fera au profit des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC). Pour cette édition 2014, 400 fèves spéciales ont été éditées : elles représentent une toque de cuisinier (et aussi un cœur) avec le logo Potel et Chabot incrusté. Au verso figure le visage du grand Auguste Escoffier. Voici la liste des prestigieux participants : Pierre Gagnaire, Pierre Hermé, la Maison Kayser, Michel Troisgros, Alain Dutournier, le Moulin de la Vierge, Potel et Chabot, Poilâne, Hélène Darroze, la Grande Epicerie, Saint Clair le Traiteur, le George V, Michel Rostang, Lucas Carton, les Bistronomes, Thierry Burlot, Bakery, William Ledeuil, la Closerie des Lilas et Clerardin.
1 commentaire:
comme d'habitude totes et tous ensemble pour amener un peu de bonheur a ces enfants cette année nous avons récolté 10500 euros
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