mardi 22 juillet 2014

Pornichet Fish & Chips



Pour les amateurs des vrais Fish & Chips, voici une adresse incontournable à Pornichet. 
Ouvert que depuis deux mois par une écossaise très accueillante, son Fish & Chips est cuisiné à partir de filet d’églefin frais, trempé dans une pâte à frire à base de bière, accompagné de vraies frites maison. Un quartier de citron et du vinaigre de malte sont proposés pour la touche finale, comme au pays. La formule « fresh fish & chips » avec poisson frit et frites est vendue à 7,5€, un excellent rapport qualité prix. 
La portion de filet de poisson est généreuse, les frites délicieuses et croustillantes. Vous avez aussi le choix d’un sandwich BLT (bacon, laitue, tomate) ou un salmon bagel, tous deux avec frites pour 6€. 
La maison vient de lancer son cheesecake framboise ou citron dans une version revisitée, dressée dans une coupe, à tout de même 5€ ! La justification de ce tarif ? Le prix du Philadelphia creamcheese utilisé pour la recette ! Autre alternative pour finir sur une note sucrée, les glaces magnum, mars, snickers vendus à 1,5€ ! Pour voir la page facebook, cliquez ici.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Excellent Fish & Chips !

Dommage que le petit déjeuner anglais toujours à la carte ne soit pas servi ... Question posée ... réponse obscure non satisfaisante pour un amateur de bacon et de saucisses.