« Eat Brussels », le festival des Restaurants Bruxellois, qui a
lieu du 12 au 15 septembre 2013 au Bois de la Cambre, réunit plus de 30
restaurateurs provenant de 19 communes de la région de Bruxelles-Capitale. Il permet aux professionnels de
partager leur savoir-faire et de faire découvrir la diversité que propose la
ville de Bruxelles en termes de restauration. L'entrée de la manifestation est
gratuite et les dégustations proposées par les chefs restaurateurs sont
payantes mais à tarifs réduits à partir de 6 euros. Chaque restaurant propose
une ou plusieurs plats. Comme
l'année dernière, des matériaux recyclables et un système individuel de gestion
des déchets sont utilisés. Les couverts et assiettes sont entièrement
biodégradables et les différents types de verres, sont fabriqués avec des
matériaux réutilisables. Pour découvrir la manifestation et préparer votre
visite, cliquez
ici.
jeudi 12 septembre 2013
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