Super pâte de banane de Tamatave

Du sucre, de la banane, du jus de citron et c’est tout ! Cette « super pâte de banane » comme l’a nommé l’entreprise Ifankatiavana F. David qui le produit, dont le siège est à Tamatave (Madagascar) est simplement excellente. 

J’en déguste depuis mon enfance. Et je suis ravi que le produit existe toujours. C’est un peu ma madeleine de Proust malgache ! 

Ifankatiavana signifie « s’aimer les uns les autres ». Il y a beaucoup d’amour dans cette super pâte de banane bien équilibré en sucre !