Les
plus belles volailles de France se sont paradées sur vos tables de fêtes. La Revue d’ethnoécologie,
une revue semestrielle en ligne vient de publier à point nommé un dossier très
riche et en accès libre sur le thème de « La poule, pratiques d’élevage et histoire
culturelle » sous la sous la direction de Danièle Alexandre-Bidon, Perrine Mane
et Mickaël Wilmart. Pour découvrir librement tous les articles, cliquez-ici.
lundi 25 décembre 2017
« La poule. Pratiques d’élevage et histoire cultuelle » : le dossier de la revue d’ethnoécologie
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