mercredi 22 mai 2013

Petit chou, fleurs Lady Rose pour maman



La pâte à chou a le vent en poupe ! Après avoir été travaillée sous la forme de l’éclair, la voici exploitée sous la forme du chou, mais en plus kawai ! Pour la fête des mères, le directeur de la création de Lenôtre Guy Krenzer inaugure sa série de petits choux fleuris, en forme de pétale : fleur Lady Rose. A l’intérieur, vous avez une crème vanillée très gourmande, parfumée d’une pointe de géranium façon loukoum. Pour les inconditionnels du chocolat, vous avez les cœurs Lady Rose, des choux en forme de cœur, avec une ganache framboise enrobée de chocolat noir.

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