La lecture de la composition de cet entremet glacé, aux
coloris printaniers, signé par le célèbre glacier
italien Amorino me fait envie ! Je suis sensible à la simplicité et à
la beauté de son design. Ses saveurs sont prometteuses. Délicatement posé sur
un fond de biscuit à la pistache, Sublime est composé d’une glace onctueuse de
pistache, Pistacchio Sublime (il paraît la meilleure au monde), de griottes
acidulées, et de meringue dans son coeur. Recouvert de brisures de pistaches,
il est coiffé par la célèbre fleur Amorino au parfum de Lampone. De quoi vous
dispenser d’acheter un vrai bouquet de fleurs pour fêter votre maman ! L’entremet
est pour 4 à 6 personnes selon gourmandise.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire