La tendance des boutiques mono produit continue. Après
Popelini, voici une deuxième adresse gourmande parisienne entièrement dédiée
au chou à la crème, « La maison du chou »
créée par Manuel Martinez. Chef étoilé du restaurant Le Relais Louis XIII et Meilleur Ouvrier
de France, il a choisi Saint Germain des près, 74 place de Fürstenberg pour
proposer sa carte de choux à la crème garnis à la commande pour préserver le
croquant de la coque de pâte à chou. La maison vous propose 4 parfums au choix :
les classiques choux à la crème nature, au chocolat, au café et un chou à la
crème aux saveurs de saison. En ce moment, c’est le chou à la crème de rose
litchi. Si vous êtes impatient, vous pouvez les déguster sur place, accompagné
d’un thé, d’un café ou d’un chocolat chaud. Sinon, vous pouvez les ramener à la
maison ou les offrir en cadeau dans un joli coffret. Le chou à la crème est
vendu 2€ pièce, les 6 pièces en coffret 10€. Pour plus d’information, consultez
ici la
page facebook de la maison du chou.
vendredi 26 avril 2013
La maison du chou à la crème de Manuel Martinez, Paris
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